In den Schleimhäuten unseres Verdauungssystem leben Hunderte Milliarden von Mikroorganismen, hauptsächlich nicht krankheitserregende Bakterien und Pilze. Das Gleichgewicht dieses einzigartigen Ökosystems, das Darmflora oder intestinale Mikrobiota genannt wird, beeinflusst unsere Gesundheit direkt.
Das Werk „Super Gut“ (Superdarm) von Dr. William Davis zeigt den Lesern, wie sie ihre Darmflora in vier Wochen neu programmieren können. Dank der neuesten Forschungsarbeiten sieht Dr. Davis eine Verbindung zwischen der Darmgesundheit und den modernen Krankheiten. Stark verarbeitete Lebensmittel, Pestizide und die Einnahme von Antibiotika verändern unsere Darmflora und im Domino-Effekt auch unsere körperliche und mentale Gesundheit. Dem Autor zufolge führt der Rückgang nützlicher Mikroorganismen zugunsten schädlicher Mikroorganismen zu einem kleinen Bakterienwachstum im Darm, einem stillen Übel, von dem über 30% der Bevölkerung betroffen sein sollen.
Ein Ausgleich und eine Erhaltung einer gesunden Darmflora hat nur Vorteile für die Gesundheit: Ausscheidung von Oxytocin (dem Bindungs- und Glückshormon), Gewichtsverlust, Verbesserung der kognitiven Leistung, Verlangsamung des Alterungsprozesses und besserer Schlaf gehören dazu. Das Buch“ Super Gut“ will theoretisch aufklären, aber auch praktisch helfen. Mit ihm kann man seine Verdauungsprobleme identifizieren und sie langfristig mit einer angepassten Ernährungsweise beheben.
Dr. William Davis ist amerikanischer Kardiologe und erfolgreicher Autor. Sein erster Bestseller, der im Dezember 2019 erschien, hiess „Wheat Belly“ und war eine ausführliche Analyse der Nachteile eines übermässigen Verzehrs von Produkten auf Weizenbasis. Dr. Davis ist auch schon zu mehreren Gesundheitsthemen in den Medien aufgetreten, darunter zu einer glutenfreien Ernährung, zur Darmflora und zur integrativen Medizin.
